商品詳細

B-10

B-10

冷凍

内容量：2kg×5袋/2ケース

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当日解体処理された国産豚の生ガラ骨と豚頭骨を丁寧に下処理し豚背脂を入れ30時間以上をかけて常圧釜で抽出し、brix10になるまで煮詰めてあります。嫌な臭みが無く濃度やトロミのバランスの取れた濃厚なスープです。横浜家系などのこってり豚骨やつけ麺スープのベースに最適です。
　
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